Kaaliummetabisulfit 250g E224 K2S2O5

Vahend, mida kasutatakse virde ja veini stabiliseerimiseks ning veini- ja pruulimisseadmete loputamiseks.
Kasutatakse kääritamise ajal loodusliku pärmi ja bakterite kõrvaldamiseks ning valmis veini stabiliseerimiseks.
Peatab käärimisprotsessi ja takistab veini korduvat teist kääritamist. See keemiline ühend suurendab ka veini
selgust ja värvust. Suuremas koguses on tõhus vahend puhastus- ja desinfitseerimiseks veini-ja pruulimisseadmetele.