Hüdromeeter

Hüdromeetriga mõõdetakse veini või õlle suhkrusisaldust.
Hüdromeetri näidu järgi saab aru kas vein või õlu on käärimise lõpetanud ja määrata ligikaudset alkoholi protsenti. Õlle või veini alkoholi sisalduse teada saamiseks tuleb mõõtmist teha kaks korda. Esimene enne käärimisprotsessi algust ja teine käärimisprotsessi lõppedes.